A Universidade Estadual de Maringá (UEM) oferece, em fluxo contínuo, diversos cursos de extensão que visam a formação de curta duração em diversas áreas do conhecimento, beneficiando, a cada ano, mais de 7 mil pessoas.
Com o desenvolvimento de projetos extensionistas, permanentes e temporários, a UEM atende ainda cerca de 900 mil pessoas anualmente. As atividades abrangem sete áreas temáticas: Comunicação, Cultura, Direitos Humanos e Justiça, Educação, Meio Ambiente, Tecnologia e Produção e Trabalho.
Os projetos institucionalizados são mantidos graças a um conjunto de bolsas de extensão universitária. São quase 200 bolsas que beneficiam alunos da graduação.
A UEM oferece ainda um leque de opções para pessoas que procuram a Universidade em busca de alguma prestação de serviço. São mais de 100 projetos ofertados, a exemplo do desenvolvimento de produtos farmacêuticos, avaliação dos efeitos de empreendimentos hidrelétricos e as análises de águas e efluentes, de alimentos, da qualidade do leite e insumos destinados à nutrição animal, das propriedades químicas e físicas de solo e de combustível. Uma rede de mais de 400 laboratórios contribui para a manutenção dos serviços.